Het meest universele aas voor veel zeevissen. Te verkrijgen in verschillende soorten. Het meest gangbare zijn de kweek- of koningszager welke bij verschillende fima's gekweekt worden in grote vijvers. Deze worden dagelijks gevuld met vers zeewater. Een ander type is de steekzager. Deze is vaak wat groter van formaat en wordt doorgaans nog gestoken in de natuur door speciale vergunninghouders. Dit aas is dus een stuk duurder en wordt ook wel rode zager genoemd. Beide zagers kunnen perfect op de haak gezet worden dor deze of met behulp van aasnaad over de haak te rijgen (verre worpen) of alleen aan de kop vast te zetten zodat het lijf zich natuurlijk door het water kan bewegen (voorzichtige worp). De zagers hebben in de kop twee kleine kaken verborgen die ze weldegelijk gaan gebruiken als je ze oppakt. Heb je weinig eelt op je vingers dan zal ook de schrikreaktie niet uitblijven. Reken op zo'n 6 a 7 Euro voor een onsje.

De slik- of witte zager is doorgaans lastiger te verkrijgen en veel kleiner van formaat dan de kweekzager. Vaak dus niet handig als je vist op soorten die een behoorlijke hoeveelheid aas grijpen zoals de gul of wijting vanwege gepriegel om dit aas aan je haak te zetten. Tong is weldegelijk een groot liefhebber van dit aas aangezien het aas klein van formaat is en tong een kleine bek heeft. Ook de zeer jongere vissen (platvissen) grijpen dit aas graag en is vaak verboden tijdens wedstrijden. Zeker als daar met haakmaatje 14 en tegenwoordig nog kleiner wordt gevist. Dit aas kan op sommige stukken strand ook zelf worden gestoken op modderige bodem evenals de kweekzager.

De laatste zager is de havenzager welke nog meestal nog kleiner is van de slikzager. Deze is nog vrijwel niet in de hengelzaak te verkrijgen.

Zagers zijn ongeveer drie weken goed te houden in een bak met zeewater waarin een luchtpomp geinstalleerd is. Regelmatig moet het water wel worden ververst. Haal de zagers een dag van tevoren uit deze bak en stop ze in een opgerolde krant met wat zeeturf en bewaar ze op een koele plaats (ongeveer 10°C is ideaal) Ecologisch gezien zijn kweekzagers perfect aas en zeker aangezien er (vaak de kleinere) zeehengelsportspeciaalzaken bestaan die zagers opkopen bij de kwekerijen en vervolgens nabehandelen en soms zelfs op kleine schaal iets doorkweken. Uit eigen ervaring heb ik menig collegavisser tijdens gulvissen hiermee het nakijken kunnen gegeven waarbij het water uit hun mond liep toen ze in mijn aasbak keken.

Zeepieren worden doorgaans gestoken door handelaren die deze in de verkoop aanbieden. Ze schijnen momenteel nog erg lastig te kweken te zijn maar niet onmogelijk. Gezocht wordt naar een goede commerciele en betaalbare oplossing om deze kweeksoort rendabel te houden. In Nederland worden ze volop gestoken door vergunninghouders op oa. de waddenzee en in Zeeland. Tegenwoordig met behulp van speciale aaspompen (Alvey-bait pomp). Commercieel zijn de zeepieren in een soort te verkrijgen en betaal je voor 50 stuks zo'n 5 a 6 Euro. Hij wordt ook wel omschreven als zwarte zeepier of leegloper wat wel duidelijk blijkt als je hem per ongeluk doorprikt. De geelstaartzeepier is een andere soort welke erg goed vangt maar vaak zelf gestoken moet worden. De zeepier laat gedurende 20 minuten in het water liggend een goed geurspoor na wat veel vissoorten aantrekt. (Ook krabben trouwens) Van je overgebleven zeepieren kun je goed houdbaar (en vangbaar) aas maken: Snijdt een stukje kop af, strijk de ingewanden en zandresten uit, leg ze op een stuk opgevouwen krant met wat zout erop, rol de krant op en bewaar deze op een koele plaats. Vervang wekelijks het krantenpapier. Je heb nu perfect aas voor met name schar en gul.
Na uitstrijken van de pieren kun je ze ook gewoon inrollen in krantenpapier (een must voor de vochtopname) en invriezen voor later gebruik. Vangen doen ze beide in iedergeval uitstekend.

Bewaar Zeepieren altijd koel en zo veel mogelijk los van elkaar. Veelal wordt gebruik gemaakt van kranten om ze te verpakken maar 'verschoon' deze dagelijks en verwijder de dode zeepieren. Zeepieren stoten namelijk een jodiumhoudend goedje uit waar zij zelf door stikken. Ze kunnen hierdoor ook aardig gaan stinken! (Penetrante zilte lucht waar vis trouwens verzot op is) 

Met name in de zomermaanden kun je uitstekend aan de slag met in de hengelsportzaak verkrijgbare spiering. Dit blijkt prima aas voor onder andere zeebaars, tarbot en geep. Stukjes makreel, geep en wijting kunnen ook prima gebruikt worden. Vooral het glimmende buikgedeelte blijkt ideaal. Snijdt dit in een langgerekt driehoekje en haak dit aan de brede onderzijde. Het aas regelmatig bewegen versterkt het lokeffect. Stukjes haring daarintegen blijken na het zetten van een voederstek voor harder een van het betere aas. Soms kan harder ook aan brood gevangen worden nadat eerst een voerstek aangelegd is, maar door de vette olieen in haring blijkt de harder hier toch vaak beter in staat het aas op te sporen.

Ongerookte zalm met huid is het favoriete aas van geep vanwege het vettige visvlees. Reepjes snijden en invriezen en je heb altijd geepaas bij de hand. Probeer zalm het huid te krijgen aangezien de haak dan steviger blijft zitten. Je kunt het reepje dan vaak meerdere sessies gebruiken, ook nadat je eerder met hetzelfde aas al geep gevangen heb.

Pijlinktvis is veel viswinkels voor een paar euro ingevroren te krijgen. Stukjes hiervan kun je gemakkelijk aan de haak bevestigen vanwege de taaiheid en kunnen mooi als ¨cocktail¨ gepresenteerd worden met zager of zeepier. Vooral in de wintermaanden als de gul of wijting behoorlijk toehapt kan dit aardig in de kosten sparen en kun je toch een flink hap aanbieden.